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October 12, 2022
童年記憶!古早味「奶油螺絲麵包」超詳細講解,跟著老師輕鬆做!│螺仔胖│吳介甫 老師
廚娘好食光
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螺仔胖 📖詳細食譜:https://bit.ly/3Sttmpi
材料:
台式麵包基礎主麵團404g、白奶油285g、葡萄乾適量、融化無鹽奶油少許。
材料:
中種麵團235g、高筋麵粉40g、低筋麵粉20g、細糖40g、鹽3g、奶粉6g、碎冰40g、無鹽發酵奶油20g。*成品總重為404g
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#螺旋麵包 #蝸牛麵包 #美食
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